Love Is In The Air

Fiz esse bolo (brownies) Hoje de manhã, ainda sob inspiração do dia dos namorados ...
e como o amor não tem dia certo
como o amor deve ser cultivado dos os dias
e como gostamos de doce e de chocolate ...

Eis ai o resultado:

Gosto muito dessa receita, pelo resultado e por ser super fácil de fazer, nem precisa de batedeira.

Eu fiz com uma receita tirada do Livro de Receitas UNIÃO: Doces Segredos e Carinhos.

BROWNIES

Massa

2 copos americanos de-açúcar cristal (320 g)

200 g de manteiga

4 ovos

1 copo americano de cacau (100 g)

2 copos americanos mal cheios de farinha de trigo (150 g)

2 colheres de chá de fermento em pó

1 copo americano de nozes picadas (100 g)

* Bata o Açúcar com a manteiga e vá adicionando os ovos um a um. Junte o cacau peneirado com farinha  e com o fermento, misture bem e junte as nozes. (Eu usei amendoas, era o que tinha em melhor estado no mercado) Coloque em uma assadeira untada com o fundo forrado com papel manteiga untado também. (Não eu usei o papel manteiga) Asse em forno pré aquecido a mais ou menos 200 ° C, por cerca de 20 minutos. Desenforme morno, corte em quadrados e cubra com glacê.

Glacê de chocolate

2 copos americanos de-açúcar cristal (300 g)

1 copo americano de leite mal cheio

2 colheres de chocolate em pó

2 colheres bem cheias de manteiga.

* Ferva todos os ingredientes em ponto de fio forte. tire do fogo, bata bem até começar a engrossar e jogue sobre a massa já cortada.

(Eu não fiz o glacê, eu derreti um tablete de chocolate meio amargo no microondas  e misturei com um pouco de mel, cortei alguns corações em um papel sulfite  e penerei  o chocolate em pó e açúcar de confeiteiro por cima).

(Eu e Josué)

Um grande abraço para vocês meus amigos leitores com muito amor.